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酒吧之旅

2007年08月15日 Posted in: 隨心

近年愛上了酒吧,現在更最少每星期到一次,那種舒暢、無拘束的氛圍,確實能使平日在工作和生活上所要面對的壓力得以舒展,無怪乎西方人下班後,總愛到酒吧暢飲。

香港酒吧跟外國的截然不同,曾到過英國、蘇格蘭、北歐等地的酒吧。入夜後,酒吧內例必人頭湧湧,來酒吧的多是男性,他們自組成一個個大大小小的圈子,那些圈子有的會向外慢慢擴張;有的會縮小;有的逐漸合併:有的消失。不論那些圈子最終變化成何種形態,它們都有個共通點,便是酒杯與空杯無間斷地交接,笑聲跟碰杯聲此起彼落,但卻不會感到嘈吵,這一點跟香港的酒吧真是有著天淵之別。香港的酒吧,除了中環蘭桂坊、灣仔駱克道、尖沙咀諾仕佛台/河內道、酒店這類以外籍人士為主要客群的酒吧外,其他開設在旺角、太子、尖東等地的港式酒吧,龍蛇混雜,沒有半點兒外國影子。

沒從前未懂得到酒店內的酒吧時,經常相約成班同事或朋友到港式吧聚聚。可是,那種感覺極不舒服,嘈吵、燈光昏暗、予人頽廢感覺的年青人大大聲猜枚尋樂,劈酒嘻喪 (雖然不是每間也一樣)。在這裡,你不會有閒情逸致跟好友們天南地北,呷酒談笑,在那這裡,只會令人希望「速逃」。幾經忍受,終於要另覓地方。在一次誤打誤撞下,來到一間位於尖沙咀酒店的酒吧,甫一進去,那種摸杯淺談的情形,不曾在港式酒吧找著,彷似讓我重拾外國光景,是夜,跟友人竟坐了 近 3 小時之久。自此,便不時透過互聯網,查找更多酒店酒吧,或其他以外籍人士居多、有不同國籍之分的酒吧。

直到現在,一星期的酒吧之約未曾間斷,因為從生活或是工作,真是有太多不能承受的東西壓下來。每個人皆會有自己獨特的減壓方式,選擇喝酒,並不是要藉酒精從身體上每個毛孔滲透出來的那刻逃避,而是環境的營造,真確能讓神經得到前所未有的鬆馳。在酒吧,人很容易便可將原本難以啟齒的說話直說,對工作上的不滿也能毫不忌諱地一一道出,是一由心釋放的舒暢感覺。當然,來到酒吧,自我節制是必要的一環,我雖沒有酩酊大醉,但也要時刻警愓自己,免得失卻來酒吧的原意。



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