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午餐肉

2007年12月07日 Posted in: 飲食

近數日,香港接二連三地發現含致癌物質的食品,其中有由美國進口的品客薯片和中國罐頭名牌梅林牌午餐肉。食物安全中心於本周初發現梅林牌一午餐肉罐頭樣本,含可致癌禁用抗生素硝基呋喃後,上海出入境檢驗檢疫局昨日宣布暫停上海梅林食品有限公司全部產品出口,並令梅林公司立即回收有問題產品。直至昨晚,本港主要超級市場包括惠康及華潤萬家,已告全面停售梅林牌產品,待當局確定產品無問題才會復售。

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漢堡狂熱

2007年09月21日 Posted in: 飲食

打從麥當勞於 1955 年在銅鑼灣百德新街開設第一間香港分店起,香港的後起一代,已是被她湊大。麥當勞在海外的成功,成為一種文化,除了是市場策略,當然還有功不可沒的主角‧漢堡包。漢堡包的製法簡單不過,兩片圓麵包 (bun) 夾著一塊肉餅,加點生菜、蕃茄和茄汁,完全是三文治的變奏版。但香港人就是百吃不厭,尤其是那個三層巨無霸,不知俘虜多少童年回憶。



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我最喜愛的日式放題店

2007年08月16日 Posted in: 飲食

從不喜歡到日式放題的日本料理店,總覺得這類店子是因為質素不濟,令生意慘淡,繼而以任點任食模式大搞噱頭,吸引人流。不過,自從 3 年前的一個晚上遇見了「她」後,我便改觀了。



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台灣啖啖油麵

Posted in: 飲食, 隨心

上星期六,到久未造訪的 188 商場,打算購買李克勤的 ,可是價錢竟比想像中的貴。儘管認為李克勤的大碟物有所值,但當知道有某處便宜 $2 時,即打退堂鼓,始終人是奇怪的動物,可以為了點點不理性原因,自動放棄。



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