爸爸生日就到，年年要想送甚麼禮物，真的很苦惱，而且每年不只是想一份，連父親節一併計，每年送兩份，衫、褲、鞋、襪、銀包、筆、領帶、皮帶、手錶……能說出都全送過，已不知可再送甚麼。曾有打算「番送」，可是爸爸的衣服放滿整個衣櫃，媽媽也勸我們別送著得的給爸爸，改為跟他吃頓飯，聊表心意便算。

↑這是我喜歡的一幕電影，出自《亂世佳人》，女主角跟爸爸遙望 TARA ，那片永遠活在心中的土地／家鄉。

由於公司的大廈面海，公司每層總有至少兩三處地方可看到海，而我身處的那層辦公地點，茶水間更是跟海對個正著。每回往茶水間添水時，我也會出神地眺望那片被一重厚厚玻璃阻隔著的維多利亞海面，不欲離開。

小時看過一本書，名為《聰明的回答》，內裡有一篇故事是這樣的︰

亞里士多德在年老的時候，被一個學生問道︰「老師，你可否告訴我，你學懂了多少知識？」亞里士多德沒有回答他，隨手拾起地上一根樹枝，在一片空地上畫了一個中等大小的圓形，那學生當然的問他有甚麼意思。亞里士多德這時才說︰「孩子，這個圓圈代表我。」說著便指著圓圈以外的範圍。「我不能告訴你我學會了多少，但卻可以讓你知道，我還未學會的，是我窮畢生也沒可能預見的盡頭。」

粉絲是一種廉價食品，原材料只有綠豆和水，卻含豐富澱粉質、蛋白質、維生素等多種營養價值。這種微不足道、永遠難登大雅之堂的食品，迄今已有 300 多年歷史。
據從網上搜尋得來的資料，其製法是先經浸泡、磨漿、提粉、打糊、拉鍋、理粉、晾粉、泡粉、掛曬等複雜的加工工序而成。優質的粉絲必須具備纖細、柔韌、白亮透明、久煮不爛、每條細長均稱、有波紋、即使在水浸泡 40 多個小時也不變色和發脹的特點。是故粉絲可以經得起長時間的烹調法，諸如︰燉煮、熱烹、涼拌、煲烚等。　

↑「龍口粉絲」馳名中外，每年出產量以萬噸計，入饌一絕。

我欣賞的男歌唱家之一，其歌聲絕對稱得上是天籟之音，雖然沒有機會欣賞他現場演出，但每次重看他的演唱會 DVD，或是聽 CD，他的歌聲確實能使人得享恬靜。更欣賞的，是他那份愛兒童的心，著實教人感動。他幾乎每年也會舉行演唱會，邀請不同國藉、風格的歌手到來同台演出，為國際兒童基金籌款。如今與世長辭，怎能不心酸？

飲茶是廣東人一種極普遍的飲食文化，現在我們口中所說的一盅兩件，也是指一盅茶和兩件點心。

飲茶近乎是廣東人聚天倫的指定活動，無論是早上、午市，以及晚上，只要是與親友在一起，皆會選擇上酒樓，和和氣氣地飽吃一頓。

第一次聽《小城大事》，由楊千嬅唱出，第二次聽也是由楊千嬅唱出，隨後數次亦是楊千嬅主唱的版本，感覺是刺耳難頂，聲線不美已無法強求，因為是天生的；唱功幼嫩也作罷，天分和後天訓練也控制不來，但表達方法，或多或少也應該做到少許吧？可惜的是，由楊千嬅唱出的《小城大事》，毫無情感可言，咬字含糊，聽後絕不會覺得那首歌動聽。直至在《張學友活出生命 Live 演唱會 2004》聽過這首原本我極之討厭的《小城大事》後，經他重新演繹，印象即作 360° 轉變。